A proto se Vám ještě může hodit recept jak si ozdobit dort,aby vypadal jako ze zimní pohádky.
SNĚHOVÉ VLOČKY Z BONBÓNŮ
Co budete potřebovat:
1. dort ozdobený bílým krémem s nepravidelným povrchem
2. čiré tvrdé bonbóny
3. bledě modré tvrdé bonbóny
4. vykrajovátka ve tvaru vloček
5. papírový ručník
6. pergamenový papír
7. sprej na potření vykrajovátek
Zahřejte troubu na 180°C
Důkladně potřete vykrajovátka na vnitřních stěnách a přebytečný tuk oklepte do papírového ručníku.
Umístěte vykrajovátka na plech pokrytý pečícím pergamenovým papírem.
Vložte do vykrajovátek tvrdé bonbóny a dejte na 8-9 minut do trouby dokud se bonbóny nerozpustí.
Poté je vyndejte a nechte chladnout tak 10 minut.
Nedávejte do lednice vločky by byly moc křehké.
Vyndejte z formiček až budou chladné na dotek.
Jemným tahem uvolněte vločky z vykrajovátek.
Kdýž vločka praskne,znovu ji ohřejte a ona se spojí.
Ozdobte si dort ledovými vločkami podle vlastních představ.
Foto:THE CAKE BLOG
Pro výukový program na THE CAKE BLOG přispěla ERIN GARDNER.
Žádné komentáře:
Okomentovat